"Bonjour Cher Ami2Stelladelarhune,
•••Passerelles entre le monde du Food-Wine & la planète web2/3.
•Tu es plutôt de quel bord de la passerelle?
Pile au milieu °-).
Sérieusement j’ai toujours été plutôt gourmand il me semble!
Professionnellement, par contre, c’est clairement le web 1.0 voire 0.1 qui m’a amené au monde du food and wine.
•Ton chemin te mène vers où?
Vaste question !!!
aucune idée, pourvu qu’il soit agréable…
•••Ici, C esprit Win-win obligatoire!
•Ca veut dire quoi pour toi?
Qu’il y a de la place pour tout le monde,
que des relations respectueuses clients/fournisseurs/concurrents sont souhaitables pour tout le monde.
•••Ton voyage sur le Chemin des Etoiles de la planète Web2/3
•Tu fais quoi sur cette planète 2.0?
Des blogs, notamment.
•Fracture numérique, kesaco?
Une réalité, pour ma grand-mère par exemple qui se sent exclue du monde actuel…
•••Le fameux dialogue entre Producteur (agri-viti) & Consommateur (alimentaire)?
•Tu es Producteur? (de quoi, où, on peut en acheter où?)
Non pas vraiment.
•Tu es quel genre de consommateur?
Aux 2 extrêmes :
j’aime le marché le we, mais capable au quotidien de manger vraiment n’importe quoi.
•Ca t'évoque quoi ce fameux dialogue?
L’important, je pense, est surtout le message du producteur au consommateur,
on a plus de plaisir à consommer un produit dont on connait la personnalité, les problèmes et les ambitions du producteur.
•••Et le Sud-Ouest,
•Ca t'évoque quoi, question manger-boire?
Une des grandes références mondiales!
•Ton produit Sud-Ouest préféré?
et sinon, quelle autre gourmandise?
Le vin rouge !
•Ton rêve de découverte (d'un produit, d'un vin, d'un terroir, d'un paysan)?
Je réve plus de redécouverte….
Une tomate mozarella au campo dei fiori à Rome par ex.
•••Ici, on est gourmand (sans étendard, ni dogmatisme).
•Tu es gourmand de quoi?
De tout,
à part les abats et les choux de Bruxelles!
•Tu cuisines?
Peu, très peu.
•Tu aimes les dégustations de vins?
Ben oui !
•••Networking
•tu as envie de quoi?
Connaitre de visu des gens que je fréquente sur le réseau, en me régalant.
•••Tes recommandations:
•un restau: l’Abreuvoir à Saint Lary 65, dans la montagne pyrénéenne donc.
•••En résumé:
•ton nom Frédéric Fleuri
•ton adresse mail frederic(at)agence-fleurie(point)com
•ton blog/site
www.apero-bordeaux.fr
Bientôt www.agence-fleurie.com
•tu es où?
Entre Royan et Bordeaux en général.
•le pitch de ton activité (en une phrase ou 2 ou 3!)
Agence de com' spécialisée web et vin.
•ta devise:
Déguster ce n’est qu’être attentif.
•••au fait, ...,
•Mac Lover? Bientôt l’iphone!
•tu joues au golf? Pas pour le moment.
Merci Cher Ami2Stelladelarhune.
Bienvenue!
Que 2008 te voit heureuse de ton Networking & Gourmandise."
•••Commentaires de Hélène ou de Stella de La Rhune:
•Comment j'ai rencontré Frédéric? en 2004 à propos d'histoire de comm' dans le vin!
Parce que ... on partage pas mal de visions communes de la comm'! vin & tutti quanti!
•en réponse à ton abreuvoir pyrénéen, je te dis:
Rv chez Louisette au pied des pistes de Barèges, pour déguster le fameux agneau de Barèges-Gavarnie.
•et sinon,
c'est quand alors la prochaine dégustation que tu nous pilotes?!
A QUI LE TOUR?
Voilà le questionnaire pour portrait de networker gourmand.
Cri de Ralliement: ULTREÏA!
Ordre d'action: Mélangez-vous!
Esprit: Win-Win!
ah bon de la tartiflette chez Louisette?
je crois pas que ça soit tres spécialité pyrénéenne.
Chez Louisette, c'est l'agneau AOC de Barèges-Gavarnie
ou bien la tarte à la myrtilles
à tomber raide!
au pied des pistes du plateau de Lentz au dessus de Barèges.
J'aime meme vu des marmottes l'été!
Rédigé par: stella de la rhune | dimanche 20 janvier 2008 à 10h14
CHEZ LOUISETTE........... quel merveilleux endoit ! quelle tartiflette....
j'adore !!!!!
Rédigé par: fred brouard | samedi 19 janvier 2008 à 18h54