Portrait de Networker Gourmand N°25: Maylis Breton
"Bonjour Chère Amie2Stelladelarhune,
•••Passerelles entre le monde du Food-Wine & la planète web2/3.
•Tu es plutôt de quel bord de la passerelle?
Un peu des deux, aucun des deux vraiment…je ne sais pas trop.
Disons que j’ai créé mon blog en avril dernier (2007) pour me booster et me mettre à la cuisine qui m’attirait donc l’un m’a tirée vers l’autre, et vice-versa.
•Ton chemin te mène vers où?
A court terme, aux salles d’examens du BAC.
A plus long terme…qui sait ?? mais certainement au-delà des frontières de la France !
•••Ici, C esprit Win-win obligatoire!
•Ca veut dire quoi pour toi?
Ca veut dire bonne humeur et sourire.
Ca veut dire curiosité et découverte.
Ca veut dire être positif et optimiste aussi.
•••Ton voyage sur le Chemin des Etoiles de la planète Web2/3
•Tu fais quoi sur cette planète 2.0?
J’essaie d’apprendre des choses et de les faire partager !
J’ai d’ailleurs un projet, enfoui pour l’instant, mais qui essaiera de dépasser cet état de projet quand j’aurai autre chose que le BAC en tête.
•Fracture numérique, kesaco?
Un truc bien dommage car le net est quelque chose qui apporte beaucoup si on parvient à faire un tri intelligent.
Mais bon, malheureusement il y a plus grave !
•••Le fameux dialogue entre Producteur (agri-viti) & Consommateur (alimentaire)?
•Tu es Producteur? (de quoi, où, on peut en acheter où?)
Productrice ?? j’aimerai bien savoir de quoi à part de réflexion pas drôles !! (si l’humour ça s’apprend, j’accepte des cours !!)
•Tu es quel genre de consommateur?
Qui essaie de faire attention à ce qu’elle met dans le caddie de sa mère.
Bio si possible, équitable tant qu’on y est !
•Ca t'évoque quoi ce fameux dialogue?
N’étant pas encore tout à fait ancrée dans la « vraie vie » (même si ça ne devrait tarder, tout de même) je dirai que ça me fais penser à certaines aberrations…
•••Et le Sud-Ouest,
•Ca t'évoque quoi, question manger-boire?
Mon enfance, le canard, les pommes de terres cuites dans la graisse d’oie (oui oui, je sais…), le piment d’Espelette, les piquillos, le lomo, la pipérade…
Boire, pas encore initiée.
•Ton produit Sud-Ouest préféré?
et sinon, quelle autre gourmandise?
Un seul ??? le piment d’Espelette.
Sinon, les plats italo-grecs de ma « grand-mère » ou asiatiques.
•Ton rêve de découverte (d'un produit, d'un vin, d'un terroir, d'un paysan)?
Découvrir, c’est mon mot d’ordre alors tout !
•••Ici, on est gourmand (sans étendard, ni dogmatisme).
•Tu es gourmande de quoi?
D’amitié, de découverte (sans me répéter ^_^), de chaleur humaine…et de plats qui sortent un peu de l’ordinaire.
•Tu cuisines?
J’essaie et j’aime beaucoup ça !
•Tu aimes les dégustations de vins?
Le vin, c’est pas trop encore mon truc mais bon, un jour pourquoi pas ??
•••Networking
•tu as envie de quoi?
De partage, de découverte et de rencontres.
•tu as une petite annonce à faire passer?
Euh, bah oui tiens, tant que j’y suis.
Pour ceux du coin où qui y viendront.
Entre Aqualand et La Coccinelle (à Gujan Mestras), un nouveau parc de « parcours aventure dans les arbres» va ouvrir au printemps avec un restauration simple locale, bio et équitable au possible !
De quoi se détendre et manger et/ou boire sainement !
Pour plus d’infos, c’est par ici www.bassinaventures.com
•si tu sens que tu vas pas venir à tous les diners Paris-Bordeaux-etc
parce que temps-km-etc, tu veux dire quoi au Club?
J’espère pouvoir venir de temps en temps !!
•••Tes recommandations:
•un restau:
Un restau-traiteur italien à Mondésir (entre Bordeaux et Mérignac).
Peu de places mais plats garantis faits maisons, produits ramenés d’Italie et bonne ambiance !
•un livre gourmand:
La cuisine asiatique, parfums et saveurs. Collection Cuisine & Art de vivre aux éditions Komet.
Cadeau d’anniversaire : régal des yeux et des papilles !
•ton émission gourmande préférée? à la Tv? à la radio?
Les quelques jours pendant lesquels j’ai eu Cuisine TV, je regardais dès que je pouvais.
Maintenant, c’est souvent dans la matinée donc soit je suis en cours, soit je dors. C’est triste ;)
•••En résumé:
•ton nom Maylis Breton
•ton adresse mail mailys(point)breton(at)wanadoo(point)fr
•ton blog/site http://camijote.canalblog.com
•tu es où? Mérignac (près Bordeaux)
•le pitch de ton activité (en une phrase ou 2 ou 3!)
Lycéenne bientôt étudiante qui aime cuisiner pour sa famille et ses amis, avide de nouveautés !
•ton actu:
Pas grand chose.
Chaque chose en son temps : on apprend, on s’entraîne et après on peut enfin tenter de faire quelque chose!
Sinon donc projet de site autour de ma famille (non, pas André Breton mais Jules-Louis, Jules, Adrien, Virginie…d’illustres inconnus par chez nous). Affaire à suivre…
•ta proposition pour nourrir la marmite du Club:
Une tarte aux endives (les Merveilles ont testé et m’ont dit que c’était bon) ou un gâteau au yaourt : simple, savoureux et familial !
•ta demande de réseautage
Le principe de réseautage en fait : rencontrer et apprendre (et si je peux servir à apprendre aux autres, j’en serais ravie !)
•ton Truc-en+ : :
j’aime écouter, je suis plutôt ouverte d’esprit...
•ta devise:
Ne pas se fier aux apparences, abolir les préjuger et, au cas où vous n’auriez pas compris, je l’ai tellement peu dit, DECOUVRIR !!!
•••au fait, ...,
•Mac Lover?
J’en rêve oui !! Et le jour où j’aurai besoin d’un portable pour mes études, je ne regarderai même pas chez PC.
•tu joues au golf?
Non. Je préfère les trucs musicaux (danse, flamenco etc.) ou « exotiques » (j’ai fait du taekwondo pendant 2 ans il y a fort longtemps mais j’aime toujours ça !)
Merci Chère Amie2Stelladelarhune.
Bienvenue!
Que 2008 te voit heureuse de ton Networking & Gourmandise."
•••Commentaires de Hélène ou de Stella de La Rhune:
•Comment j'ai rencontré Maylis? par le chemin des blogs!
•Et puis C pas que ça donne un sacré coup de pli à mes rides de Libellule, mais accueillir une jeune fille pas tout à fait majeure, mais trés curieuse & gourmande, ça c'est drolement chouette!
En tous cas, moi à son age, ça m'aurait bien plu que des vioks me prennent dans leur réseau!
•question cuisine asiatique, tu sais que j'adore ça aussi!
•pour le prochain diner, je parlerai à tes parents & je te ramenerai chez toi, comme ça tu pourras venir!
A QUI LE TOUR?
Voilà le questionnaire pour portrait de networker gourmand.
Cri de Ralliement: ULTREÏA!
Ordre d'action: Mélangez-vous!
Esprit: Win-Win!
Le plaisir des rencontres gourmandes font que j'ai rencontré Maylis avec beaucoup de plaisir ! On s'en fiche de la différence d age, de boulot, .. on partage juste une passion et c chouette !
Rédigé par: Anne | lundi 25 février 2008 at 12h21
Charmante jeunette avec beaucoup d'appétits divers et de curiosité !
Rédigé par: Tiuscha | dimanche 24 février 2008 at 15h53