"Bonjour Chère Amie2Stelladelarhune,
•••Passerelles entre le monde du Food-Wine & la planète web2/3.
•Tu es plutôt de quel bord de la passerelle?
Plutôt côté web…
•Ton chemin te mène vers où?
Mon chemin numérique ?
Vers tous les sites et blogs qui proposent du contenu, qui font passer une émotion, qui ont une personnalité…
Et il m’éloigne de tous les blogs publi-rédactionnels ou des photos de bébés dans des pots de fleurs par exemple… ☺
•••Ici, C esprit Win-win obligatoire!
•Ca veut dire quoi pour toi?
C’est l’esprit d’Internet :
une bulle dans laquelle nous sommes tous accessibles, proches, ouverts…
On a le tutoiement facile et aucun a priori sur personne…
Et gagnant/gagnant fait référence à la relation entre les différents acteurs du web, je présume ?
Il y a un jeu de mots avec wine aussi, non ?
•••Ton voyage sur le Chemin des Etoiles de la planète Web2/3
•Tu fais quoi sur cette planète 2.0?
J’ai créé et j’anime avec une équipe (Benjamin, Cédric, Camille, Claire, Isabelle, Loic, etc.)
un webzine, LesPasionarias.com
le 1er féminin sans pub, sans régime et sans Paris Hilton !
(sans régime, ça m’arrange)
•Fracture numérique, kesaco?
J’ai entendu cette expression pour la première fois grâce au livre d’Isabelle Juppé.
Comme elle l’explique très bien, on a d’une part les utilisatrices/actrices/magiciennes d’Internet, pour qui c’est une way of life,
et d’autres part des personnes qui ont tout juste une adresse mail, qui ont encore peur d’acheter sur le net, et qui n’envisageraient pour rien au monde de passer 7 heures par jour sur le web!
… quant à savoir qui est le plus heureux des deux…..
•••Le fameux dialogue entre Producteur (agri-viti) & Consommateur (alimentaire)?
•Tu es Producteur? (de quoi, où, on peut en acheter où?)
Non !
•Tu es quel genre de consommateur?
Je ne suis pas une Pasionaria de l’équitable et du bio,
mais je préfère acheter à des petits producteurs, des boutiques indépendantes, plutôt qu’à de grosses chaînes…
et au milieu coule une rivière, la pub fausse cette relation consommateur / producteur…!!!
•Ca t'évoque quoi ce fameux dialogue?
Trop souvent, un dialogue de sourds !
Heureusement, je trouve que quelques agences de relations publiques font beaucoup pour améliorer les relations,
comme par exemple Delalande-Fleuri avec les dégustations,
ou Greenwich avec Vinexpo…
Ou des blogs professionnels, comme Stella de la Rhune justement !
•••Et le Sud-Ouest,
•Ca t'évoque quoi, question manger-boire?
« A taaaable ! »
Le Sud Ouest m’évoque une tablée d’amis, une ambiance décontractée, des rires, une multitude de plats tous plus riches les uns que les autres, mais tellement bons !
Salade de gésiers, magrets de canards, les confits…
Et le blog de Stelladelarhune !
•Ton produit Sud-Ouest préféré?
et sinon, quelle autre gourmandise?
Le foie gras de ma copine paloise Laetitia, sans hésiter !
Tu m’as donné faim maintenant !!
•Ton rêve de découverte (d'un produit, d'un vin, d'un terroir, d'un paysan)?
Je n’ai jamais bu d’alcool, pas par conviction, mais parce que je n’aime pas ça : je rêverais d’aimer le vin !
Je trouve qu’une femme qui tient un verre de vin rouge, c’est glamour, sensuel, et je me sens toujours un peu cruche avec ma grenadine…
pourtant j’adore la cuisine au vin…
Mais voilà, impossible d’en boire.
Je regarde les autres boires et c’est moi qui suis saoule.
Si quelqu’un sur Stelladelarhune.org a des vins de débutante à me conseiller…?
•••Ici, on est gourmand (sans étendard, ni dogmatisme).
•Tu es gourmande de quoi?
De tout, malheureusement pour mes hanches.
Particulièrement la cuisine Corse et Italienne, origines oblige :
un bon tiramisu, des lasagnes (maisons bien sûr), les pizze les plus farfelues, des canistrelli, des frappes, des beignets au bruccio, de la confiture de châtaignes à même le pot… ou un civet de sanglier…
Et je ne résiste pas à un chirachi de saumon Japonais ou à un restau Indien…
Décidément, ces questions ouvrent l’appétit !
•Tu cuisines?
Oui, j’adore ça, mais par manque de temps, il m’arrive plus souvent de commander des plats tous prêts sur Alloresto.fr, en bonne geekette que je suis…(jetez moi des tomates périmées !)
•Tu aimes les dégustations de vins?
J’aimerais aimer, comme expliqué plus haut…
•••Networking
•tu as envie de quoi?
Découvrir de nouveaux sites ou blogs…
Faire découvrir LesPasionarias.com à de nouveaux/nouvelles internautes…
Trouver de nouveaux défis à relever…
Devenir riche et célèbre… Pardon, je m’égare !
•tu as une petite annonce à faire passer?
Puisque tu proposes…
Votez pour Les Pasionarias (catégorie Passions) au Festival de Romans !
Faites un tour sur le webzine…
Et si vous êtes Monsieur Lagardère ou Monsieur Bolloré, embauchez-moi ! (je plaisante… à moitié)
•si tu sens que tu vas pas venir à tous les diners Paris-Bordeaux-etc
parce que temps-km-etc, tu veux dire quoi au Club?
Bon appétit, bien sûr ! Mais je vais tout faire pour venir. Le 22 avril, c’est ça ?
•••Tes recommandations:
•un restau:
Un seul ? Impossible !
1. L’Alivi rue du Roi de Sicile à Paris (4ème), un restau Corse,
2. Le P’tit Grenier à Rennes (produits frais du jour, service idyllique, décor pittoresque)
3. Quai Sud à Bastia,
4. Le Petit Nice-Passédat à Marseille, qui vient d’obtenir une 3ème étoile au Michelin : cher, mais paradisiaque !
5. Da Mamma à Ajaccio
6. Anatole à Levallois… je m’arrête là !
•un livre gourmand:
« Les truands se mettents à table » de Nino Cavallo, la cuisine pour les durs !
Un livre qui mêle recettes pour hommes et second degré…
•ton émission gourmande préférée? à la Tv? à la radio?
Par défaut, les cartes postales gourmandes de Petitrenaud…
Et, avant, j’adorais David Martin à Rungis dans Télématin…
Mais je préfère les sites et blogs culinaires aux émissions Tv/radio, je les trouve plus conviviaux et plus pratiques.
•un futur nouveau Networker Gourmand:
Une seule ? Alors Camilla Gallapia http://camillagallapia.blogspot.com
•un sujet de débat pour nos diners:
Boulimiques de nourriture et boulimiques de web, même combat ? (j’ai hâte de lire le compte-rendu !)
•••En résumé:
•ton nom Marlène Schiappa
•ton adresse mail contact(at)lespasionarias(.)com
•ton blog/site www.LesPasionarias.com
•tu es où? A la frontière entre Paris 17ème et Levallois
•le pitch de ton activité (en une phrase ou 2 ou 3!)
Rédactrice d’un webzine (on l’aura compris) mais aussi missionnaire dans la communication.
M’occuper de ma fille et de son père sont aussi des activités à plein temps.
•ton actu:
Le Festival de Romans : LesPasionarias.com est dans la catégorie blog passions (comment ça, je suis monomaniaque ?)
•ta proposition pour nourrir la marmite du Club:
La rubrique « savourer » des Pasionarias regorge d’idées recettes.
Je peux peut-être suggérer un « Tiramisu de luxe », on remplace le café par du champagne, et le chocolat par de la crème de marron (ou confiture de chataignes).
Si vous testez, dites-moi ce que vous en aurez pensé !
•ton Truc-en+ : : Kim
•ta devise:
« Ce n’est pas parce que les choses sont difficiles que nous n’osons pas, c’est parce que nous n’osons pas qu’elles sont difficiles. » (Sénèque)
"J'ai toujours préféré la folie des passions à la sagesse de l'indifférence" (Anatole France)
Et aussi, « Savoir recevoir, c’est savoir offrir » (Ferrero Rocher)
•••au fait, ...,
•Mac Lover? Mac Addict par alliance, ça compte ? Sinon, VAIO ou MSI.
•tu joues au golf? Sur Wii exclusivement. Par alliance, ça compte ?
Merci Chère Amie2Stelladelarhune.
Bienvenue!
Que 2008 te voit heureux de ton Networking & Gourmandise."
•••Commentaires de Hélène ou de Stella de La Rhune:
•Comment j'ai rencontré Marlène ? par Isabelle Juppé, la femme digitale qui fait le lien dans la communauté des filles qui ont une vie sur le net!
Je le raconte d'ailleurs plus en détail à Marlène sur l'ITW qu'elle vient de mettre en Une de son webzine... autant dire que je suis toute rouge d'émotions!
•j'ai l'impression qu'on a bien le même ton malicieux: C la passion qui fait ça!
même actu avec le Festival de Romans!
•qui est plus heureux dans la fracture numérique?
je crois vraiment que C pas une question de mesure du bonheur, mais une adaptation au monde en pleines mutations.
Et moi franchement mon bonheur, je vois pas comment le trouver, si C pour être dans le talus, à la ramasse, regarder le train de l'avenir passer: je préfère me hisser dans le train, et d'essayer de rejoindre la locomotive! à ma petite mesure, certes, mais dans le train de l'avenir!
Tu crois pas?!
•j'aime bien tes devises! et puis tu es comme moi, une vraie pipelette! j'adore!!!!
•pour la dégustation, pour aimer le vin, il faut apprendre!
Tu verras, un jour, tu aimeras!
•tu auras remarqué qu'ici, on est très relations publiques.
Tes chouchous sont ici aussi:
Frédréric Fleuri de l'agence Fleuri est effectivement un RP non conventionnel à Bordeaux, et C pour cela que je l'aime bien!
C le Networker Gourmand N°8, & même qu'on l'a vu récemment en train de cuisiner, là, en tablier!!!
Quant à Daniel Dhombres, de l'agence Greenwich, que tu cites aussi, il fait partie des fondateurs parisiens du Club, ... même si il a pas encore écrit dans mon micro pour son Portrait! ... Mais je sens que ça va pas tarder!
J'aime bien aussi Daniel, car il a une vision trendy des RP... et gourmande aussi!
•oui le prochain diner de Networking & Gourmandise à paris, C le 22 avril!
Avec plaisir de te rencontrer de visu!
Tu viendras avec Camilla?
Tu oublieras pas non plus ton passeport, parsk déjà que tu traverses la frontière entre Paris 17ème et Levallois,
mais là, figure toi, ce sera carrément Rive gauche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A QUI LE TOUR?
Voilà le questionnaire pour portrait de networker gourmand.
Cri de Ralliement: ULTREÏA!
Ordre d'action: Mélangez-vous!
Esprit: Win-Win!
Hello miss #31 :-)
Rédigé par: Babeth | dimanche 09 mars 2008 à 12h30